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什么东西让你一吃就会想到小时候？
什么东西一吃就想到小时候，这是一个忆童年的话题。
我今年50岁了，昨天和孩子们聚餐实在难得，吃了个火锅主食饹馍。怎么吃都没有儿时的饹馍青香筋道，吃着吃着脑海里闪现出一段往事，至今还记忆尤新。
记得在5.6岁的时候红薯就是我们的主食了。家乡有红薯糊糊红薯馍离子红薯不能活说法。
春节八月节才有浑腥量也不大，平时家中来客也只能用豆腐和饹馍来招待，这是最好的火食。那个时代家乡很贫穷，况且我兄弟姐妹5个，想改善火食只能有客人来防了。
记得有一天家中來客人了，大人用省下来的黄豆换一点豆腐来做菜，去邻居家借点白面烙烙馍。还没等到开饭小孩子们嚷嚷着我饿了我也哦了。我母亲从不满的馍筐里拿出了烙馍，分给我们每人一块。好久没吃过白面馍馍了，那感觉就是人间第一美食。直到现在一吃烙馍就想起儿时的往事，那烙馍的味道那母亲慈祥的笑容。
小时候的零食都是按几毛钱买的！那时候几分钱还能花！手里拿着几毛钱，就高兴地屁颠屁颠的去小卖铺买自己最爱的零食！
以下这几样大概就是「小时候的味道」了吧！
1、球球泡泡糖——像童年一样，五颜六色~每次都想：要是一整桶泡泡糖都是我的就好了~
2、棍儿糖——买一排要先数数个数，然后慢慢吃，能吃好久~不过包装用的塑料袋总是爱被黏住，增加了吃起来的难度~
现在大城市超市、农贸市场卖的食材大多是工业化大批量生产，再加上现在食物丰富，对于大多数人来说，想通过食物找回小时候的味道记忆不是件容易的事。但大多山区农村的很多农业生产还保留着传统的耕作方法，想找传统味道还得去山区农村。
在我们恩施农村千百年来保留着入冬后杀年猪、熏腊肉的传统。农村养的年猪主要供自己家人食用，基本用自家种的土豆、红薯、玉米搭配青草喂的，养的时间一般在10个月到一年。年猪宰杀后分割成块，用盐腌制3天左右，再挂在土家人家里都有的火坑上面慢慢熏制。
恩施农村的腊肉千百年来养殖方法、时间、制作方法一成不变，味道一如从前，肉质筋道，无论是炖、炒都满屋肉香味，咬一口，满嘴留香，城市里卖的速生猪肉根本无法与它的味道相比。最爱的是腊蹄剁成大块与干土豆一起炖，满满的都是小时候的味道。@头条农友会
小时候家里几乎是没有零食的。过年时蒸馒头会多蒸一点实心馒头然后切片晒成干，如果加点糖精进去味道会更好。平常嘴馋了就会抓一把塞兜里，上学的路上边走边啃。馒头干几乎陪伴了我整个童年！
謝谢邀请。
现在一吃冰棍儿，我想起小时候吃冰棍的经历。
夏日炎炎，卖冰棍儿的商贩，骑着自行车，后坐上绑着个白色冰棍儿箱子，走村串巷，高声吆喝:冰糕五分钱一支！冰棍儿三分钱一支！我在院子里跟大黑狗玩耍，听到喊声，随声附和:"冰糕冰糕吃了断腰！冰棍儿冰棍儿吃了断气！"正在喂猪的奶奶急忙阻止我:"别这样喊，太难听了，不吉利，你这样喊，冰糕冰糕吃了真好，冰棍儿冰棍儿吃了真恣儿"。我看了奶奶一眼，权当没听见，扯开嗓子继续高喊:"冰糕冰糕吃了断腰！冰棍儿冰棍儿吃了断气"！与商贩的吆喝声遥相呼应，回荡在山村的上空。
奶奶巅着小脚，颤巍巍地走进里屋，从搁板底下摸出三分钱硬币，递给我:"去，买支冰棍儿堵住你的嘴，省得你乱喊"。我接过硬币，一溜烟跑了出去，来到卖冰棍儿的商贩跟前，商贩急忙给我拿了支冰棍儿，同时我也将三分钱给了商贩，我接过冰棍儿，一溜烟跑回了家，将冰棍儿放到奶奶嘴边，"奶奶你吃"，奶奶说:好孙子，你吃吧，奶奶不热"。其实奶奶哪能不热，她是舍不得吃。
我迫不及待地将冰棍儿放到嘴里，深深地吮吸一口，甜甜的，凉凉的，一直甜到心里，那种感觉无法用语言表达。奶奶看着我高兴地笑了，我急忙将冰棍儿从嘴里抽了出来，扯开嗓子高喊:"冰糕冰糕吃了真好！冰棍儿冰棍儿吃了真恣儿"！奶奶苍老的脸笑成了一朵花！
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